工业革命

本课程在历史背景中介绍科学概念，学生们将跟随生活在19世纪‘工业时代’的科学家的工作。章节按时间顺序来排列，既注重科学概念，也注重思想家，包括乔治·居维叶、永斯·贝采利乌斯、威廉·普劳特、查尔斯·惠斯通爵士、路易·巴斯德、詹姆斯·克拉克·麦克斯韦、尼古拉·特斯拉、玛丽·居里等人，还有蛋白质、发动机、电的速度、发酵、自发生成、超音速、辐射等主题